Home / tienda-gourmet / Aceite de Oliva Arbequina
aceite de oliva arbequina

Aceite de Oliva Arbequina

¿De dónde procede la variedad de aceite de oliva Arbequina?

El nombre de Arbequina procede a la localidad de Arbeca, comarca leridana de Les Garrigues y concentra su producción principalmente en las Denominaciones de Origen de Siurana y Les Garrigues en las provincias de Tarragona y Lleida, aunque también podemos encontrar esta aceituna en Aragón, algunos puntos de Andalucía y Castilla la mancha

Tipo de aceituna arbequina

La Arbequina es una aceituna pequeña y precoz en producción y de una elevada productividad

Con un muy buen rendimiento graso, por encima del 20% es una de las variedades con mayor porcentaje de extracción de aceite, solo superada por la variedad Picual.

Características del aceite Arbequina

El aceite de Oliva Arbequina es un aceite suave y ligero de poco amargor y muy suave picor, casi mínimo, no dejando ningún rastro de astringencia en el paladar, dulce sabor  frutos maduros donde destaca la almendra y aromas exóticos.

Al principio de campaña, con las olivas verdes, el perfil es diferente, siendo una oliva afrutada y medianamente amarga

El aceite de oliva Arbequina, es algo más delicado en diferencia a otras variedades frente a la oxidación, una vez envasado es conveniente resguardarlo de la luz y el calor

Recomendaciones y usos del Aceite Arbequina

Es un aceite recomendado para ensaladas, quesos y recetas suaves de pescado, muy recomendado también, por su suave y dulce sabor, para la repostería como sustituto de la mantequilla especialmente en  bizcochos y magdalenas.

El aceite Arbequina es el ideal para hacer mayonesas y salsas con base de aceite de oliva.

Este tipo de aceite no es recomendado para frituras y guisos, al ser una variedad más inestable y delicada, no quiere decir que no se pueda, solo que hay aceites mejores para estos menesteres.

Mejores aceites de Oliva Arbequina

Oferta No. 1
Hacienda Ortigosa Aceite de Oliva Virgen Extra, Garrafa - 5000 ml
  • 100% variedad arbequina
  • Tiene un sabor almendrado, muy dulce y agradable
  • Extracción en frío
Oferta No. 2
Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico | Botella 500ml AOVE Bio Premium de Córdoba | Cosecha...
  • CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA: En Finca Duernas apostamos firmemente por el olivar ecológico. Sólo utilizamos labores mecánicas y...
  • COSECHA TEMPRANA = SALUD: La fruta se recoge en su mejor momento de maduración, por lo que los niveles de antioxidantes son hasta...
  • EXTRACCIÓN EN FRÍO: Tras su extracción en frío y su pronta filtración, se almacena y conserva sin humedades ni impurezas para...
Oferta No. 3
Arbart - Aceite de Oliva Virgen Extra - 500ml - 100% Arbequina - Black Edition
  • Edición Black de Arbart: selección de arbequina frutado clásico
  • Con acidez máxima de 0.3, suave en boca con un elegante picor en el retrogusto, con notas de tomate, platano y almendra en aroma.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal de variedad Arbequina. Producto elaborado artesanalmente, obtenido de olivos españoles y en...
Oferta No. 4
Castillo de Canena - Aceite De Oliva Arbequina Al Humo De Roble Castillo De Canena
  • Castillo de Canena Arbequino al humo de roble 250 ml
  • Es un aceite de oliva arbequino infusionado en frío al humo de roble y otras maderas ecológicas. Posee un aroma fresco con un cálido...
  • Elaborado mediante un sistema de producción artesanal que sigue los más estrictos controles y protocolos de calidad.
Oferta No. 6
Aceite de oliva Arbequina de O-Med
  • Producto de gran calidad.
  • Suave aroma de frutas verdes que recuerda a la hierba recién cortada, manzana verde y pera con un final de almendras dulces.
  • Ha ganado el segundo lugar en el gran gourmet, Olío Award 2015.
RebajasOferta No. 7
ValdeVellisca - Aceite Oliva Virgen Ecológico 5 litros
  • OLIVARES DE CULTIVO TRADICIONAL. Nuestros olivares recuperados, dispersos en pequeñas parcelas en plena Sierra de Altomira, son en su...
  • EXCELENCIA EN LA ELABORACIÓN. Nuestra pequeña, pero moderna almazara, nos permite controlar en todo momento el proceso de extracción...
  • UN ZUMO FRESCO. La aceituna recogida siempre al vuelo se moltura en el mismo día de recolección, el fruto llega a la almazara intacto...
Oferta No. 8
Arraigo sin filtrar - Aceite de Oliva Virgen Extra Premium (2 Litros)
  • ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PREMIUM SIN FILTRAR obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos....
  • RECIEN ENVASADO. CAMPAÑA 2019/20. Conservamos el aceite en depósitos de acero inoxidable, y lo envasamos en función de la demanda.
  • 100% GARANTIZADO. Si no queda satisfecho le devolvemos el dinero.
Oferta No. 9
Biberon Aceite de oliva virgen extra Arbequina 500 ml (3 ud.)
  • AOVE Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina 100%, Zumo de aceituna
  • Aceite dulce, equilibrado, que destaca por los aromas a almendra, plátano y un toque sutil a hierba fresca
  • Guisos de legumbres, pescados asados y a la sal, carnes salteadas, panachés de verduras, verduras asadas, salsas y fondos culinarios....